Fromage Zamorano vieilli dans l'huile d'olive
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Fromage Zamorano vieilli dans l'huile d'olive

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Fromage Zamorano  vieilli dans de l'huile d'olive.

poids net approx 225g

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Ce fromage 100% brebis a été affiné 12 mois, puis, coupé en tiges carrées et placé dans un pot en verre avec de l'huile d'olive.

Un régal pour les vrais amateurs de fromages. L'onctuosité naturelle du Zamorano "añejo" est sublimé par celle de l'huile d'olive.

On peut, ou pas, sublimer le tout avec un peu de poivre sauvage de Madagascar que l'on trouvera sur le site don jamon bellota.