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Charcuteries Catalanes.

Les charcuteries catalanes sont fabriquées avec des cochons roses et affinés, principalement, dans les montagnes de la Garrotxa. Les prix sont beaucoup plus abordables que la charcuterie ibérique "bellota". Pour autant les produits sont très appréciés et ont une longue tradition d'élaboration familiale ou artisanale.

Charcuteries Catalanes.

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