Les cecinas sont des salaisons espagnoles élaborées avec d'autres animaux que le porc. Il existe la cecina de vaca (jambon de vache) ; la cecina de chivo (jambon de chèvre) ; la cecina de lapin ou de cheval... La région la plus fameuse pour l’élaboration de la cecina est la province de León dans le nord est de l'Espagne au pied des Pyrénées.

Bien que très appréciés par certains connaisseurs, nous ne stockons pas ces produits en permanence, merci de nous appeler à l'avance pour connaître les délais de livraison.