Almejas Cuca

€7.50

Almejas Cuca au naturel, Palourdes en conserves en provenance d'Asie, conditionnées en Galice.

Quantity

La boite contient entre 16 et 22 palourdes. Lavées à l'eau de mer, les palourdes expulsent naturellement le sable qu'elle contiennent dans leur coquille, elles sont ensuite cuitent à la vapeur et recueillies à la main pour être conservées sans aucun additif. Ce produit, près à être consommé mais auquel on peut ajouter un filet d'huile d'olive et un peu de poivre moulu peut être accompagné d'un vin blanc sec très frais, tel par exemple le "Tio Pépé". On mange les almejas avec des palillos (cure dents en bois). Un magnifique apéritif auquel on peut ajouter des berberechos (coques), des navajas (couteaux) et bien sûr et toujours du jambon !

conditionnement des almejas Cuca