Lomito bellota

29,00 €

Lomito bellota, environ 350g

Kopurua

Le lomito est la "friandise" de la charcuterie ibérique, cette petite pièce issue de l'affinage de la "presa" est un met d'une extrême finesse qui ressemble à la copa corse. la chair est rouge vif, finement parcourue de veines de graisse bellota... Attention, prévoir à l'avance vos commande de lomito car c'est un produit qui arrive facilement en rupture de stock.

presa lomito