Poivre sauvage de Madagascar
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Poivre sauvage de Madagascar

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Poivre sauvage de Madagascar exclusivement cueilli à la main dans la région de Mahajanga. "Poivre dia"50 gr nets.

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Ce poivre sauvage de Madagascar exclusivement cueilli à la main dans la région de Mahajanga est la baie (voa) de l'arbre Tsiperifery. Il possède encore des petites queues et a un parfum très prononcé à la fois fruité, boisé, épicé et pimenté... il explose en bouche avec un arôme incomparable. Nous vous le conseillons pour la cuisson de toutes viandes ou poissons, mais aussi pour des salades ou sur du queso Manchego avec un filet d'huile d'olive.

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