Jambon ibérique cebo désossé

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Jambon ibérique cebo de salamanque désossé sous vide

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Ce jambon désossé et emballé sous vide vient du terroir de Salamanque, finement persillé de graisse, une chair rouge sombre, toute la saveur de l'ibérique se retrouve après un affinage de plus de 36 mois. Environ 5 kg.